Industria alimentare

PROTAGONISTI DELL'INDUSTRIA ALIMENTARE


L’industria alimentare deve sottostare a rigorosi standard igienici durante ogni fase del processo di lavorazione: la pulizia tradizionale impone infatti l’uso di acqua, detergenti, disinfettanti chimici, oltre che l'asciugatura accurata delle superfici. Utilizzando le nostre macchine a vapore questo processo diventa molto più rapido ed efficace: infatti il vapore garantisce una disinfezione completa per mezzo dello shock termico, che permette di eliminare qualsiasi microrganismo. Lo stesso principio consente inoltre, di sanificare zone difficili da raggiungere e, vista l’assenza di liquido, può essere utilizzato anche su parti elettriche ed elettroniche.

Applicazioni della tecnologia a vapore nell'industria alimentare

Sti Steam Industry di Fara Vicentino è sempre vicina alle esigenze delle imprese dell'industria alimentare, grazie a un'offerta che si sviluppa sulla base delle necessità primarie di ogni realtà chiamata in causa. Per questo motivo, i prodotti offerti si rivelano particolarmente efficaci nelle opere di pulizia di pavimenti, superfici di lavoro di vario tipo, nonché di mura e rivestimenti. Particolarmente importante risulta essere la sanificazione di macchinari e nastri trasportatori che fanno parte della produzione dell'industria alimentare, ma anche dei condotti di aerazione. Per ultimo, non può essere dimenticata l'attività legata alla rimozione di residui e scarti alimentari, che di norma tendono ad accumularsi su griglie, vassoi di cottura, forni, superfici di lavoro, e numerose altre aree lavorative. In questo modo, ogni attività potrà essere svolta al massimo delle sue possibilità.
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