Piastra di cottura Unix

PIASTRA DI COTTURA UNIX: LO STRUMENTO CHE NON PUÒ MANCARE NEL TUO LOCALE


La nostra piastra di cottura UNIX si rivela essere un alleato vincente nel settore della ristorazione. 
I suoi benefici sono molteplici:
• VELOCITÀ DI COTTURA DEGLI ALIMENTI
La Unix è completamente chiusa, le resistenze riscaldanti delle piastra inferiore e di quella superiore e la presenza di un sistema di aspirazione fumi/grassi e di ventilazione interno diminuiscono notevolmente i tempi di cottura.
• OMOGENEITÀ DI COTTURA DEGLI ALIMENTI
Le resistenze coprono in modo omogeneo tutta la superficie di lavoro delle piastre garantendone la stessa temperatura in ogni punto. Inoltre, grazie ad un sistema di ventilazione interno, si garantisce la omogeneità di cottura degli alimenti.
• MULTI-FUNZIONALITÀ: PIASTRA E FORNO VENTILATO CON OPZIONE GRILL
Una comoda maniglia, regolabile da una frizione facilmente accessibile, consente di utilizzare la Unix come forno, per scaldare pizze, bruschette, alimenti precotti, oppure come piastra per toast, panini, carni, pesce e grigliare verdure. L’opzione Grill permette di differenziare la temperatura delle piastre.
• ASSENZA DI FUMI E DEPOSITI DI GRASSO LUNGO I BORDI DELLA PIASTRA
La Unix è completamente chiusa: fumi e grassi sono filtrati da un apposito filtro, facilmente smontabile e lavabile. 
• BASSO CONSUMO
Solamente 1200 watt. di potenza Essendo completamente chiusa le resistenze della Unix, una volta raggiunta la temperatura impostata, terminano la loro azione automaticamente, consentendo un risparmio di energia. Quando la Unix non viene utilizzata, è possibile impostare automaticamente una temperatura inferiore consentendo un ulteriore risparmio di energia. 
• DESIGN: FORME ARROTONDATE E ASSENZA DI SPIGOLI
La Unix ha una forma arrotondata: il vassoio magnetizzato consente una chiusura perfetta dando linearità. Esternamente e internamente l'apparecchio presenta una struttura curvilinea che, permette di evitare la formazione di residui e grassi di cottura, e facilita la pulizia del prodotto.
•È COMPLETAMENTE ELETTRONICA 
Un comodo pannello comandi consente di programmare e differenziare la temperatura delle piastre e i tempi di cottura desiderati che vengono poi visualizzati nel display. Inoltre, un segnale acustico e lampeggiante avverte la conclusione del ciclo di cottura.  
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